Sangiovese - Malbec - Prosecco

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Degustando e Conhecendo! Assim, você vivencia os vários tipos de uvas viniferas e suas caracterísitcas. Um "test drive" com 3 rótulos em uma incrível viagem de  aromas e sabores. Bem Vindo a Bordo e Viva!

Composição 

  • Sangiovese 

Uva tinta italiana amplamente cultivada na região central do país.Participa na elaboração de grandes vinhos como o Chianti.  Produz vinhos de médio-leve corpo, acidez agradável. ideal para acompanhamento de queijos, embutidos, carnes magras e o famoso espaghetti a Bolonhesa, Ravioli ao sugo. 

  • Malbec

Originária da região de Bordeaux na França, produz vinhos de sabor maduro de frutas secas e especiarias. Além da França é encontrada na Argentina e Califórnia, e mais recentemente em outros países como Chile. Vai bem com churrascos, carnes vermelhas.

  • Prosecco

Uva branca com origem no Veneto/Itália. Refrescante, frutado, nitidamente cítrico com aromas lembrando pitanga, abacaxi e carambola. Vai muito bem com entradas, canapés, saladas, frutos do mar. Com culinária janonesa(pratos delicados) tem seu destaque.

referencia/consulta: academia do vinho

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